East Asian Kitchen - Sushi Giapponese

gambero cotto

hosomaki fritto al salmone con philadelphia, mango ed ananas fresco, salsa agli agrumi

Gamberi in tempura

hosomaki fritto al salmone con tartar di salmone in salsa spicy, erba cipollina e tobiko, cipolla fritta

Hosomaki fritto al salmone con philadelphia, kataifi e teriyaki

Tonno, avocado, maionese, insalata

Gambero in tempura, maionese, teriyaki, insalata

Insalata, avocado, cetrioli, maionese

Salmone, avocado, maionese e insalata

Tartar di salmone in salsa spicy, avocado, spicy maio, insalata

Tartar di tonno in salsa spicy, avocado, insalata, spicy maio

Salmone, tonno, branzino

Riso venere, tonno

Riso venere, branzino

Riso venere

Anguilla

Salmone flambè, salsa miso, teriyaki

6 pezzi di nigiri misti

6 pezzi di nigiri flambè con riso venere, salmone, tonno e branzino

Riso avvolto da tonno e ricoperto da philadelphia, ananas fresco e salsa agrumi

Riso avvolto dal salmone e ricoperto di tartar spicy salmon

Riso venere avvolto dal salmone flambè, tartar di granchio* e teriyaki, cipollina e tobiko

Fior di zucca in tempura avvolto da carpaccio di salmone affumicato, philadelphia e salsa senape special

Gambero* in tempura avvolto da carpaccio di salmone, teriyaki, philadelphia e kataifi

Riso avvolto dal tonno e ricoperto di tartar spicy tuna

Riso avvolto dal salmone e ricoperto da philadelphia, mango e salsa mango

Uramaki fritto con salmone, avocado, 2pz con spicy salmon e kataifi, 2pz con spicy tuna e granella di pistacchio, 2pz con tartar di granchio e mandorle, teriyaki - 6 pezzi

Futomaki fritto con salmone, tonno, surimi, cetrioli, avocado, maionese, teriyaki

Pollo fritto, avocado, maio, cheese flambe, jalapeno, cipolla fritta, fili peperoncino, spicy maio

Salmone, avocado, sesamo, philadelphia

Salmone, avocado, sesamo, tartar spicy salmon, kataifi, fili peperoncino, spicy maio

Gamberi in tempura, maionese, avocado, kataifi, spicy maio

Tonno, avocado, sesamo, philadelphia

Surimi in tempura, maio, sesamo, cipolla fritta, teriyaki

Gamberi cotti, surimi, cetrioli, avocado, maionese, carpaccio di salmone, branzino, tonno, avocado, tobiko

Gamberi in tempura, maionese, sesamo, kataifi, teriyaki

Gamberi in tempura, maionese, carpaccio di salmone, mandorle tostate, teriyaki

Salmone, avocado, avocado esterno, (tartar di granchio, gamberi cotti e surimi con salsa alla maionese, erba cipollina), olio limone

Fior zucca in tempura, avocado, maio, carpaccio di tonno, philadelphia, ananas, kataifi, salsa passion fruit

Gamberi in tempura, maionese, carpaccio di salmone, philadelphia, mango, salsa agli agrumi

Avocado, cetrioli, insalata, philadelphia, sesamo, pomodorino, glassa balsamica

Tonno, avocado, sesamo, tartar spicy tuna, granella di pistacchio, filetti peperoncino, spicy maio

Salmone cotto, insalata, cetrioli, philadelphia, anguilla, tobiko, salsa teriyaki

Salmone, avocado, sesamo, pomodorino, gamberi rossi, granella di pistacchio, glassa balsamica, olio extravergine al limone

Gamberi cotti, surimi, certrioli, avocado, maionese, tobiko

Salmone cotto, insalata, cetrioli, philadelphia, sesamo, teriyaki

Riso venere, salmone, cetrioli, philadelphia, kataifi

Riso venere, gamberi in tempura, cipolla fritta, spicy maio, teriyaki, fili peperoncino

Riso venere, gamberi in tempura, carpaccio di branzino flambè, salsa miso, mandorle tostate, maio, teriyaki

Riso venere, salmone, cetrioli, carpaccio salmone flambè, salsa miso, philadelphia, kataifi, teriyaki

Riso venere, fior di zucca, avocado, maio, salmone affumicato, philadelphia, salsa senape special, cipolla fritta

Salmone, philadelphia, sesamo, alga nori

Tonno, maionese, sesamo, alga nori

Tartar spicy salmon, sesamo, alga nori

Tacos con insalata, avocado, salmone, kataifi, salsa mango

Tartar spicy tuna, sesamo, alga nori

Tacos con insalata, avocado, tonno, kataifi, salsa passion fruit

Oshizushi fritto con formaggio fuso e avocado, tartar spicy salmon e kataifi, tartar spicy tuna e pistacchio, spicy maio

Oshizushi fritto con formaggio fuso e avocado, tartar di granchio, cipolla fritta, teriyaki

Tacos con insalata, jalapeno, spicy tuna, cipolla fritta, spicy maio

Tacos con insalata, jalapeno, spicy salmon, cipolla fritta, spicy maio

Tonno, avocado, ponzu, sesamo

Salmone, salsa yuzu e wasabi, mandorle

Tonno, ponzu, sesamo

Salmone, tonno, branzino, salsa passion fruit

Salmone, tonno, branzino in salsa ponzu e kataifi

Salmone, avocado, ponzu, sesamo

Gambero rosso, scampo, capesante, salsa ponzu, salsa mango

Tonno, salsa yuzu e wasabi, granella di pistacchio

Branzino, ponzu, sesamo

Polipo, salsa yuzu e wasabi

Salmone, tonno, branzino, salsa mango

Salmone, ponzu, sesamo

3 pezzi

Verdura fermentata koreana

Verza, carote, cipolle

Fagiolini di soia giapponesi

Insalata, mais, pomodorini, carote, gamberi, surimi, salsa al sesamo

Insalata, mais, pomodorini, carote, pollo fritto in panko, salsa al sesamo

Gamberi, surimi, asparagi

Alghe giapponesi con sesamo

Gamberi, carne di maiale, uovo, erba cipollina, curry rosso thai, spezie - 3 pezzi

Polpettine giapponesi con farina di frumento, polipo, verdure, spezie, maionese e teriyaki

Spaghettini di soia, carne di maiale, carote, funghi shiitake, germogli di soia, spezie

Miso, tofu, alghe

Kimchi, cipolla, erba cipollina, tofu, spinacino, pancetta

Ravioli di pollo fritti in tempura, salsa teriyaki

Ravioli di verdure brasati

Ravioli di carne di maiale al vapore

Ravioli di maiale brasati

Ravioli di gamberi con farina di tapioca, salsa ponzu

Carne di pollo, verdure e spezie

Ravioli al nero di seppia con merluzzo nordico, spezie e verdure

Ravioli di gamberi e maiale con mais, carote, erba cipollina, zenzero e spezie

Carote, zucchine, germogli di soia

Uovo, carote, zucchine, verza, carne di vitello

Uovo occhio di bue, kimchi, vitelllo, cipolla, spinacino, erba cipollina, salsa gochujang

Uovo, carote, zucchine, pak choi, pollo, vitello, pancetta, salsa teriyaki

Uova, carote, zucchine, verza

Uovo, carote, zucchine, pak choi, salsa teriyaki

Uovo, prosciutto, piselli

Cipolla, peperoni, carne di maiale, erba cipollina, salsa piccante, peperoncino fresco

Uovo, carote, zucchine, pak choi, gamberi, surimi, calamari/polpo, salmone, salsa teriyaki

Uovo, carote, zucchine, verza, gamberi

Uovo, mais, piselli, carote, gamberi

Uovo, carote, zucchine, pak choi, gamberi

Uovo, salmone, calamari, edamame, teriyaki, cipolla fritta

Uovo, carote, cipolla, peperoni, gamberi, surimi curry giallo, sesamo

Uovo, carote, zucchine, verza

Uovo, pancetta, jalapeno, carote, cipolla, verza, salsa pepe nero, mandorle

Uovo, carote, zucchine, gamberi, surimi, ananas, anacardi, curry giallo

Carote, zucchine, germogli di soia, gamberi

Pollo, latte di cocco, curry giallo, bambu', pannocchiette di mais, peperoni, jalapeno

Pollo, cipolle, peperoni, salsa piccante, peperoncino piccante

Pollo fritto in panko, salsa al limone

Pollo, carote, zucchine, bambù, pannocchiette di mais

Pollo, cipolle, peperoni, ananas fresco, salsa agrodolce

Vitello, bambù cinese, funghi shitake

Pollo, zucchine, mandorle

Vitello, cipolle, peperoni, salsa a base di pepe nero, jalapeno

Branzino fritto in panko, salsa al limone

Gamberi, cipolla, peperoni, ananas fresco, salsa agrodolce

Gamberi, latte di cocco, curry rosso, bambu', pannocchiette di mais, peperoni, jalopeno

Gamberi, cipolle, peperoni, salsa picccante, peperoncino fresco

Gamberi, cipolle, peperoni, erba cipollina, panko

Gamberi, carote, zucchine, bambù, pannocchiette di mais

3 spiedini

Zucchine, carote, germogli di soia, verza, pannocchiette di mais, spinacino, pak choi, funghi shitake

Pak choi saltati con aglio

Germogli di soia, carote, erba cipollina

Zucchine, fior di zucca, carote, peperoni

3 pezzi

3 spiedini

3 spiedini

Maionese piccante

Desser al cocco ripieno di cremoso all’ananas e gelatina al mango e maracuja in crosta di cioccolato fondente Valrhona

3 gusti a scelta fra: cioccolato, pistacchio, cocco, mango, tropical, caramello e matcha.
(Specificare nelle note)

goloso dessert al the verde matcha con caramello salato e gelee al ribes nero

Mousse al caffè, bisquit morbido al cacao con bagna al liquore baileys, ganashe montata alla vaniglia glassato da uno strato croccante rocher

mousse con cuore al caramello salato e cremoso alle nocciole pralinate, spirale di cioccolato fondente d'oro e cioccolato ruby, glassato con cioccolato rocher su base quadrato croccante eclat d'or

Cheesecake tropicale al cocco, quenelle al mango E frutta della passione, accompagnato da una simpatica E gustosa pippetta ai frutti tropicali

Mousse al cioccolato bianco, con gelée al limone, namelaka montata allo yuzu e cake al lime

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica